Red liv, bekæmp skovfældning, bidrag til klimakampen og lær om FNs Verdensmål med Rocket Stoves

0

Mens spejdere i Danmark bygger Rocket Stoves for at kunne lave bålmad på en bekvem måde og spare brænde, er der helt andre ting på spil, andre steder i verden. 

Røg dræber

Der lå en alvorlig statistik bag Larry Winiarskis opfindelse af Rocket Stoves. WHO anslog at 4 millioner mennesker på verdensplan årligt døde for tidligt, som følge af et røgfyldt indeklima, simpelthen fordi et sted imellem 2 og 3 milliarder mennesker stadig lavede al deres mad over åben ild. Det var og er Især kvinder og børn, der tilbringer mest tid tæt på bålet, og inhalerer røg  svarende til at ryge 40 cigaretter om dagen. 

Kilde: cleancooking.org

Skove forsvinder, kvinder og børns liv forringes og Jorden forurenes

Samtidig brugte de traditionelle madlavningsmetoder vanvittigt meget træ. Rocket Stoves mere end halverer mængden af træ, der skal bruges til madlavning, og når 3 milliarder munde skal mættes, bliver det hurtigt til rigtig meget skov. Mindre brænde betyder, at kvinder og børn i stedet for at bruge mange timer dagligt på at samle brænde, kan gå i skole eller deltage i aktiviteter, der genererer en indkomst for familien. 

Kilde: cleancooking.org

Særligt i krigszoner og omkring flygtningelejre er kvinder udsatte, når der skal samles brænde. Kvinder oplever den dag i dag at have valget mellem at lade manden samle brænde og risikere at blive skudt, eller selv at samle brænde med risiko for at blive voldtaget. 

Kilde: cleancooking.org

Fantastiske resultater

I 2010 blev Clean Cooking Alliance (CCA), der med afsæt i Larry Winiarskis arbejde med Rocket Stoves og andre røgfri teknologier, arbejder for at skaffe universel adgang til røgfri madlavning for alle stiftet. Siden har 400 millioner mennesker fået mulighed for at lave mad uden at blive røgforgiftede, og det årlige estimerede antal dødsfald, som følge af røg fra bål, er i perioden faldet til 2.500.000.

Kilde: cleancooking.org

Universel adgang til Røgfri madlavning er derfor også optaget som en del af FNs verdensmål ligesom 70 lande har gjort husholdningers energiklider og forbrug til en del af deres nationale klimamål, der har til hensigt at reducere emissioner og bekæmpe klimaforandringer.

Kilde: cleancooking.org
Kilde: cleancooking.org

Kilde: https://cleancooking.org/

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *